Coupe légumes

Coupe-légumes Hendi 231852 – Performance et rapidité en cuisine professionnelle

Le coupe-légumes Hendi 231852 est conçu pour les restaurants, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles souhaitant une production élevée et continue. Avec son moteur puissant de 750 W et sa vitesse de 300 tr/min, il permet de traiter de 100 à 350 kg de légumes par heure de façon efficace et sécurisée.

Sa double ouverture offre une polyvalence maximale : la grande ouverture Ø 165 mm pour les gros légumes et la petite Ø 55 mm pour les légumes longs tels que carottes ou concombres. Le démarrage automatique via le levier de pression garantit une utilisation fluide et rapide.

Le coupe-légumes est robuste et fiable, avec une chambre en fonte d’aluminium, une base en acier inoxydable, et 4 pieds antidérapants pour une stabilité optimale. Il est équipé de systèmes de sécurité : capteur électromagnétique et vis de verrouillage du couvercle. Les commandes basse tension 24 V assurent un usage professionnel sécurisé.

Livré avec 5 disques de coupe polyvalents et un disque d’évacuation, il s’adapte à toutes les préparations de légumes.

✔ Coupe-légumes Hendi 231852 pour usage intensif
✔ Moteur 750 W, 300 tr/min, productivité 100–350 kg/h
✔ Double ouverture Ø 165 mm / Ø 55 mm
✔ Sécurité renforcée : capteur électromagnétique + verrouillage du couvercle
✔ Construction robuste : chambre aluminium, base inox, pieds antidérapants
✔ Accessoires inclus : 5 disques + disque d’évacuation