Cuiseur à pâtes 25L

Cuiseur à pâtes Hendi 240496 – Préparation rapide et professionnelle

Le Cuiseur à pâtes Hendi 240496 est un appareil professionnel robuste, conçu pour cuire pâtes, nouilles, dumplings, légumes et autres aliments nécessitant une immersion dans l’eau chaude. Idéal pour restaurants, collectivités et services de restauration rapide, il combine grande capacité, polyvalence et sécurité.

Capacité et paniers polyvalents

La cuve de 25 litres et les 5 paniers en acier inoxydable 18/8 permettent de cuire plusieurs types d’aliments simultanément :

• 1 grand panier : 260 × 169 × 300 mm

• 2 paniers moyens : 170 × 305 × 253 mm

• 2 petits paniers : 115 × 248 × 250 mm

Cette configuration facilite la cuisson adaptée à différents volumes et types de pâtes.

Contrôle précis de la cuisson

La plage de température réglable de 45 °C à 110 °C assure une cuisson optimale et homogène. La résistance placée au fond de la cuve garantit une diffusion uniforme de la chaleur, tandis qu’un voyant lumineux indique l’atteinte de la température souhaitée.

Sécurité et entretien simplifié

Le cuiseur est équipé d’un robinet de vidange intégré et amovible, avec verrou mécanique pour éviter toute ouverture accidentelle, ainsi que d’une protection contre la surchauffe et d’un dispositif de remise à zéro. Les pieds antidérapants assurent une stabilité maximale, et le support d’égouttage facilite le drainage des paniers après cuisson.

✔ Cuve inox 18/8, grande capacité 25 L
✔ 5 paniers inox pour cuisson simultanée
✔ Température réglable 45-110 °C, voyant lumineux
✔ Robinet de vidange amovible avec verrouillage
✔ Protection contre surchauffe et remise à zéro
✔ Pieds antidérapants et support d’égouttage