Grill à kebab, à gaz
Grill à kebab, à gaz, HENDI, 230V/13200W, 13,2kW, 537x639x(H)1013mm
Le grill à kebab HENDI, à gaz, est conçu pour rôtir de la viande destinée aux döner, gyros et shawarmas dans les restaurants de kebab, les établissements de vente à emporter et les cuisines de restauration collective. Les brûleurs à commande indépendante et la rotation continue de la rôtissoire permettent une cuisson uniforme et des résultats de tranchage constants tout au long du service.
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Grill à kebab, à gaz, HENDI, 230V/13200W, 13,2kW, 537x639x(H)1013mm
Points forts
- Les brûleurs indépendants permettent une cuisson contrôlée sur différentes zones de chaleur.
- La rotation continue de la rôtissoire favorise une cuisson uniforme.
- Le plateau égouttoir amovible permet un fonctionnement plus propre et un entretien plus facile.
- Adapté pour les installations de gaz GPL et naturel.
Description
En acier inoxydable.
Convient pour la viande type döner, gyros et shawarma.
4 brûleurs à gaz contrôlés indépendamment.
Convient pour GPL et gaz naturel (NG).
Rôtissoire à moteur électrique.
Vitesse de la rôtissoire: 3,5 tr/min.
Commande manuelle du brûleur.
Ouverture d'égouttage avec bac égouttoir amovible.
Pelle à kébab incluse.
Capacité maximale de viande : 40 kg.
Puissance : 11,2 kW avec GPL et 13,2 kW avec gaz naturel.
- Compatible avec : Contact alimentaire
