Poêle à paella

Poêle à paella, HENDI

Points forts

• Sa grande surface de cuisson permet d'obtenir une paella à la texture authentique.
• L'acier au carbone assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur.
• Convient à la cuisson sur différents types de sources de chaleur.

Description

Structure en acier au carbone offrant une excellente conductivité thermique.

Poêle à paella de style espagnol traditionnel.

Design large et peu profond.

Adaptée à une utilisation sur des brûleurs à gaz, des barbecues au charbon de bois, des feux ouverts et dans des fours.

Poignées latérales robustes.

REMARQUE : Il faut l'huiler plusieurs fois avant la première utilisation.

Avant la première utilisation :

- Faire bouillir de l'eau dans la poêle.

- Lavez à l'eau et au détergent.

- Séchez immédiatement ; ne laissez pas sécher à l'air libre.

- Appliquez une fine couche d'huile de cuisson à l'intérieur.

Pour le cullotage :

- Versez environ 1 mm d'huile dans la poêle.

- Chauffez jusqu'à ce que l'huile atteigne son point de fumée.

- Éteignez le feu et laissez refroidir la poêle.

- Enlevez l'huile et essuyez avec du papier absorbant.

- Chauffez la poêle à nouveau pendant 2 minutes sans huile.

Après utilisation, lavez, séchez soigneusement et huilez légèrement la surface afin de la protéger de la rouille et de l'oxydation.

Rangez dans un endroit sec lorsqu'il n'est pas utilisé.

622094 : 2 poignées, pour 4 portions.

622100 : 2 poignées, pour 6 portions.

622117 : 2 poignées, pour 8 portions.

622216 : 2 poignées, pour 10 portions.

622308 : 2 poignées, pour 12 portions.

622353 : 2 poignées, pour 16 portions.

622407 : 2 poignées, pour 20 portions. Compatible avec le grill Fiesta, code : 146002.

622605 : 4 poignées, pour 40 portions. Compatible avec le grill Fiesta, code : 146804.

Les quantités indiquées correspondent à environ 550 g par portion.

• Compatible avec : Cuisinière à gaz, Contact alimentaire
• Non compatible avec : Lave-vaisselle