Table de préparation 900T2
Table de préparation 900T2
La table de préparation réfrigérée Bartscher 900T2 maintient vos ingrédients de mise en place entre 0 et 10 °C. Ses 2 armoires et ses 5 emplacements GN 1/6 facilitent le stockage directement sous le plan de travail.
Points forts :
- Nombre de tiroirs : 2
- Nombre d'armoire : 2
- Nombre de portes : 2
- Contenance GN : 5 x 1/6 GN
- Contenance : 260 litre(s)
Dimensions : 700 x 900 x 1000 mm
Puissance : 0.241 kW
Tension : 230 V
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Table de préparation réfrigérée 900T2 Bartscher
La table de préparation réfrigérée Bartscher 900T2 associe un plan de travail et un espace de stockage froid de 260 litres. Elle permet de conserver la mise en place directement sous le plan de travail, dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration recherchant une mini-table réfrigérée compacte.
2 armoires pour organiser la mise en place sous le plan de travail
Les 2 armoires au format standard 1/1 GN offrent un rangement réfrigéré intégré. Les 2 portes à battant disposent d'une fermeture automatique, tandis que les 2 tiroirs complètent l'organisation des ingrédients pendant le service.
- 2 armoires
- 2 portes à battant
- 2 tiroirs
- Armoires de format standard 1/1 GN
- Armoires de 450 mm de hauteur
Cette configuration rassemble le stockage et la préparation dans un même équipement, directement sous le plan de travail.
260 litres réfrigérés entre 0 et 10 °C
La table propose une contenance de 260 litres et une plage de température de 0 à 10 °C. Sa puissance est de 0.241 kW et son alimentation fonctionne en 230 V.
- Contenance : 260 litres
- Plage de température : 0 à 10 °C
- Puissance : 0.241 kW
- Classe de climat : N
- Réfrigérant : R290 / 0,056 kg
Le refroidissement par air ventilé, également indiqué comme réfrigération par air ventilé, répartit le froid dans les espaces de rangement.
5 emplacements GN 1/6 pour garder les ingrédients accessibles
La table intègre 5 emplacements GN 1/6. Ils permettent de conserver les éléments de mise en place dans des récipients adaptés à l'organisation du poste de travail, avec une profondeur maximale de récipient GN de 150 mm.
Les ingrédients réfrigérés restent ainsi disponibles à proximité immédiate de la zone de préparation.
Acier au nickel-chrome et format compact
La construction en acier au nickel-chrome constitue la structure de cette table réfrigérée. Avec une longueur de 700 mm, une largeur de 900 mm et une hauteur de 1 000 mm, elle s'intègre dans un espace de travail où le stockage froid doit rester accessible sous le plan de travail.
Le poids indiqué dans les caractéristiques est de 68,5 kg. Les données logistiques indiquent un poids net de 75,35 kg.
Une commande numérique pour régler la réfrigération
La commande numérique permet de piloter le fonctionnement de la table réfrigérée. Les portes à fermeture automatique limitent le temps d'ouverture des armoires pendant la préparation et le service.
Un schéma technique, une fiche technique, un manuel d'utilisation et des consignes de sécurité sont disponibles pour accompagner l'installation et l'utilisation de l'équipement.
Une mini-table réfrigérée adaptée aux cuisines professionnelles
La Bartscher 900T2 convient aux cuisines professionnelles et aux établissements de restauration qui ont besoin de réfrigérer leur mise en place directement sous le plan de travail. Sa contenance de 260 litres, ses 2 armoires, ses 2 tiroirs et ses 5 emplacements GN 1/6 répondent aux besoins d'un poste de préparation compact et organisé.