Couteau à pain 230 mm, forgé
Couteau à pain 230 mm, forgé, HENDI, Profi Line PLUS, Noir, (L)337mm
Le couteau à pain 230 mm HENDI est conçu pour trancher sans effort le pain et les produits de boulangerie dans les cuisines et boulangeries animées. Sa longue lame dentelée coupe proprement à travers les pains croustillants avec un minimum d'effort. La construction forgée en acier inoxydable d'une seule pièce offre une manipulation équilibrée et une sensation de solidité pendant l'utilisation.
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Couteau à pain 230 mm, forgé, HENDI, Profi Line PLUS, Noir, (L)337mm
Points forts
- Le bord dentelé coupe proprement à travers les croûtes sans écraser la mie.
- La conception du couteau forgé offre une sensation solide et bien équilibrée pendant la coupe.
- Le renfort arrondi améliore le confort et le contrôle lors d'une utilisation prolongée.
- La dureté de la lame de 56 HRC équilibre netteté et durabilité.
Description
Lame longue avec un bord dentelé.
Conçu pour trancher le pain et les produits de boulangerie.
Convient pour le pain croustillant, les baguettes, les gâteaux et les pâtisseries.
À propos de cette gamme
Lame en acier allemand avec une dureté de 56 HRC.
Série de couteaux forgés classiques, fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable.
Son design bien équilibré garantit une maîtrise stable et précise.
Mitre arrondie.
Manche en POM durable.
Trois rivets en acier inoxydable fixent solidement le manche à la lame.
Un design classique, idéal pour les cuisines ouvertes et la présentation de buffets.
- Compatible avec : Contact alimentaire
- Non compatible avec : Micro-ondes, Fours, Lave-vaisselle
