Couteau de chef 150 mm, forgé
Couteau de chef 150 mm, forgé, HENDI, Profi Line PLUS, Noir, (L)277mm
Le couteau de chef HENDI 150 mm est conçu pour les tâches de préparation précises quotidiennes dans les cuisines occupées. Sa lame compacte et légèrement courbée offre un excellent contrôle pour hacher les herbes, parer les ingrédients et préparer les petits légumes, fruits et protéines. La construction forgée en acier inoxydable en une seule pièce offre une manipulation équilibrée et une sensation solide lors de l'utilisation.
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Couteau de chef 150 mm, forgé, HENDI, Profi Line PLUS, Noir, (L)277mm
Points forts
- La longueur de la lame de 150 mm offre un contrôle excellent pour les travaux de préparation délicats.
- La conception du couteau forgé offre une sensation solide et bien équilibrée pendant la coupe.
- Le rebord arrondi améliore le confort et le contrôle lors d'une utilisation prolongée.
- Une dureté de lame de 56 HRC équilibre la netteté et la durabilité.
Description
Lame compacte avec un bord légèrement courbé.
Conçu pour des tranches précises, le hachage, le parage et les tâches de préparation fines.
Convient pour les légumes, les herbes, les fruits et les petites découpes de viande.
À propos de cette gamme
Lame en acier allemand avec une dureté de 56 HRC.
Série de couteaux forgés classiques, fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable.
Son design bien équilibré garantit une maîtrise stable et précise.
Mitre arrondie.
Manche en POM durable.
Trois rivets en acier inoxydable fixent solidement le manche à la lame.
Un design classique, idéal pour les cuisines ouvertes et la présentation de buffets.
- Compatible avec : Contact alimentaire
- Non compatible avec : Micro-ondes, Fours, Lave-vaisselle
