Façonneuse électrique 450
Façonneuse électrique 450, HENDI, 230V/250W, 665x435x(H)715mm
La façonneuse 450 HENDI est équipée d'un système de rouleaux parallèles conçu pour des résultats précis et constants, produisant des portions de pâte uniformes jusqu'à 450 mm. Son fonctionnement électrique et ses rouleaux réglables garantissent une épaisseur constante pour chaque fournée, ce qui le rend idéal pour la pâte à pizza et les pâtes à pâtisserie et boulangerie. Avec un protège-rouleau et une pédale pour un contrôle mains libres, c’est un essentiel pour la préparation de pâte.
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Façonneuse électrique 450, HENDI, 230V/250W, 665x435x(H)715mm
Points forts
- Des résultats parfaits à chaque fois avec des rouleaux parallèles pour une mise en forme uniforme de la pâte et une épaisseur réglable.
- Fonctionnement sûr et mains libres grâce au protège-rouleau et à la pédale.
- Fonctionnement sûr et mains libres grâce au protège-rouleau et à la pédale.
Description
Livrée avec un ensemble de rouleaux parallèles réglables qui façonnent la pâte en disques d'épaisseur constante. Des protège-rouleaux séparés assurent une utilisation facile et sécurisée. Le diamètre de la pâte peut être réglé entre 260 et 450 mm. Poids de la portion de pâte : 220-1000 g. Épaisseur de pâte réglable de 0 à 4 mm. Comprend une pédale (936245).
À propos de cette gamme
Housing made of stainless steel.
Small elements made of HDPE.
Perfect for rolling cold pizza dough, pasta dough and dumpling/ravioli dough.
Does not heat dough during operation.
