Mandoline japonaise HENDI Shōgun 将軍 PRO
Mandoline japonaise HENDI Shōgun 将軍 PRO , HENDI, 380x180x(H)45mm La mandoline japonaise HENDI Shōgun 将軍 PRO est un outil de première qualité fabriqué au Japon. Les lames japonaises sont réputées être les meilleures au monde, et ce n'est pas sans raison. La qualité de coupe est comparable à celle des couteaux professionnels, mais la mandoline permet de réaliser des tranches, des juliennes ou des décorations de légumes toujours parfaites et régulières. En plus elle permet de travailler beaucoup plus rapidement qu'un couteau. Cette mandoline est équipée d'une lame plate intégrée - l'épaisseur de coupe se règle facilement et progressivement. Grâce à sa surface de coupe plus large, elle est parfaite pour couper des légumes plus gros,
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Mandoline japonaise HENDI Shōgun 将軍 PRO , HENDI, 380x180x(H)45mm
Points forts
- Permet une coupe rapide, toujours régulière et précise en tranches très fines ou en julienne.
- Réglage progressif de l’épaisseur de coupe
- Parfait pour couper des légumes plus gros, comme la courgette, le chou ou l’aubergine
- Protège-doigts/support de légumes et de fruits inclus dans le set
Description
Large surface de coupe adaptée aux gros légumes et aux fruits.
À propos de cette gamme
Lames en acier inoxydable japonais SUS 420J2.
Structure en ABS.
Réglage facile de l’épaisseur de coupe : 1-5 mm.
Équipées de :
- lame plate intégrée qui permet de couper des tranches très fines, presque transparentes,
- protège-doigts/porte-légumes en polypropylène, pour protéger les doigts et retenir les légumes/fruits pendant la coupe.
Ne convient pas au lave-vaisselle.
- Compatible avec : Contact alimentaire
- Non compatible avec : Lave-vaisselle
