Four mixte Snack 5 x GN 2/3

Four mixte Snack 5 x GN 2/3 , HENDI, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Points forts

• Comprend une fonction de préchauffage et un ventilateur à inversion automatique pour une cuisson uniforme.
• Option de démarrage différé jusqu'à 24 heures.
• Options de cuisson polyvalentes avec 99 paramètres programmables et niveaux de vapeur réglables
• Chambre en acier inoxydable de haute qualité, facile à nettoyer
• Sonde à cœur pour une cuisson précise

Description

Chambre en acier inoxydable 18/8.

Double vitrage résistant à la chaleur avec joint d'étanchéité pour une fermeture sécurisée.

Porte à charnières à droite avec éclairage LED intégré à faible consommation d'énergie.

Panneau de commande à écran tactile intuitif.

Comprend 99 paramètres de cuisson programmables.

Contrôle de la température avec sonde numérique.

Plage de température: 30-270°C.

Réglage du niveau de vapeur de 10 à 100 %.

Comprend une fonction de préchauffage avec réglages manuels et une option de démarrage différé (jusqu'à 24 heures).

Génère de la vapeur en pulvérisant de l'eau directement sur le ventilateur.

Raccordement à l’eau : 3/4".

Sortie d'évacuation : ø30 mm avec drain interne.

Peut contenir 5 plaques GN 2/3, non comprises.

Équipé d'un ventilateur à inversion automatique.

Classe d’étanchéité IPX4.

Distance entre les plaques : 80 mm.

Glissières amovibles pour bacs GN.

GN 2/3 peut être acheté séparément.