Cellule de refroidissement 3x GN 2/3
Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, 230V/420W, 640x660x(H)437mm
La cellule de refroidissement 3x GN 2/3 est un appareil qui répond parfaitement aux besoins des petits établissement de restauration, des traiteurs et des glaciers.
Points forts :
- Peut contenir - 3 bacs GN 2/3
- Facteur d'isolation thermique élevé
- Congélation rapide jusqu'à -40 °C
Dimensions : 672 x 660 x 425 mm
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Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, 230V/420W, 640x660x(H)437mm
Points forts
- Peut contenir - 3 bacs GN 2/3
- Facteur d'isolation thermique élevé
- Congélation rapide jusqu'à -40 °C
Description
Le boîtier et la chambre sont en acier inoxydable 18/8.
La chambre mesure 340 x 365 x (H) 270 mm et peut accueillir 3 bacs GN 2/3, les glissières sont espacées de 68 mm.
Avec affichage numérique.
Le thermostat mesure la température de la chambre, mais peut également mesurer la température du produit grâce à la sonde à coeur incluse.
Refroidissement par air pulsé, avec dégivrage manuel.
Fonction de maintien automatique : à la fin du cycle, l'appareil maintient la température atteinte.
Évaporateur protégé contre la corrosion.
Capacité de refroidissement : 7 kg (+90 °C/+3 °C)/cycle.
Capacité de congélation : 5 kg (+90 °C/-18 °C)/cycle.
Isolation en cyclopentane expansé de 60 mm d'épaisseur.
Avec signal sonore et visuel indiquant l'ouverture de la porte, le refroidissement s'arrête lorsque la porte est ouverte.
Pieds ajustables en acier inoxydable.
Fonctionne à une température ambiante jusqu'à 38 °C.
