Four à convection vapeur avec gril
Four à convection vapeur avec gril, HENDI, convient pour 4 plateaux GN 2/3, Gris clair, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm
Le four à convection vapeur avec gril HENDI est conçu pour cuire, rôtir, griller, cuire à la vapeur et réchauffer les aliments dans des cuisines très animées. Le chauffage par convection, la fonction vapeur et le mode grill permettent de préparer une grande variété de plats, avec une cuisson homogène et un brunissage maîtrisé. Le format compact et les commandes manuelles le rendent adapté aux cafés, snack-bars, boulangeries et petites opérations de service alimentaire.
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Four à convection vapeur avec gril, HENDI, convient pour 4 plateaux GN 2/3, Gris clair, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm
Points forts
- Un choix pratique pour les cafés, les boulangeries, les snack-bars et autres commerces ayant des besoins modérés en matière de cuisson.
- Des éléments chauffants puissants, y compris un élément chauffant grill en haut de la chambre..
- Construction robuste et fiable.
- Construction robuste et fiable.
Description
Boitier en acier inoxydable de haute qualité.
Chambre en acier inoxydable 18/8.
Panneau de commande manuelle avec boutons pour la fonction, la température, la durée et la quantité de vapeur.
Équipé avec fonctions pour décongélation, préchauffe, convection, grill, vapeur ou un combinaison de ces fonctions.
La température peut être réglée à 280 °C.
Le minuteur peut être programmé jusqu’à 120 minutes.
Convection par deux éléments chauffants et un ventilateur.
Avec des éléments chauffant grill en haut.
Fourni avec 1 grille.
Convection 3 kW, grill : 1,8 kW.
Éléments chauffants: inférieur 1,6 kW, supérieur 0,7 kW.
Pieds réglables de 55 à 75 mm.
convient pour 4 plateaux GN 2/3
